Тест-драйв плити Hansa: готуємо домашню піцу.

32




Кожна господиня знає, що головна складова будь-якої кухні – плита. Редакція Єва.Ру протестувала новинку від бренду Hansa і готова поділитися з вами не тільки враженнями від плити, але і смачним рецептом домашньої піци.

Плита Hansa FCMA68109 виконана в стилі прованс з золотими ручками, що підійшло до кухні на «ура». Газова варильна панель електрична духовка так ж підійшли ідеально, так як в нашій п’ятиповерхівці є газове постачання, а електрична духовка має велику перевагу, принаймні для мене, – регулювання температури. В такій духовці ще багато переваг, але про них – пізніше.
Отже, перейдемо до приготування домашньої піци. Нам знадобиться:
1. Листкове тісто
2. Курка 200 гр
3. Помідори 2шт
4. Огірки 2 шт
5. Головка цибулі
6. Консервовані ананаси
7. Сир

Тест-драйв плиты Hansa: готовим домашнюю пиццу

Першим ділом курку нарізаємо дрібними шматочками і обсмажуємо 10-15 хвилин. На плиті 4 конфорки з електророзпалом: велика, дві середні і одна маленька. Для обжарювання ми використовували найбільшу конфорку, але поставили її на самий маленький вогонь, так як полум’я досить велика, і курка могла б пригоріти. Взагалі, на такий конфорці добре швидко щось варити, а на інших готувати на повільному вогні». Окремо можна відзначити чавунні решітки. Вони розташовані поруч один з одним і легко знімаються, що робить мийку варильної поверхні швидкої.

Тест-драйв плиты Hansa: готовим домашнюю пиццу

Поки обсмажується курка, дрібно ріжемо помідори, огірки і цибуля. Далі розкладаємо тісто на деко. В комплект плити входить 2 дека: глибокий і низький, а також решітка. Ми використовували низький деко, так як в даному випадку він підходив найбільше.
Змащуємо тісто кетчупом і майонезом, солимо за смаком, додаємо спеції. Потім викладаємо огірки, помідори, курку і цибулю. Додаємо ананаси і все посипаємо сиром.

Тест-драйв плиты Hansa: готовим домашнюю пиццу

Далі йде найцікавіше – духовка. Дуже здивувало, в позитивному сенсі, наявність на зворотному боці дверцят духовки інструкції щодо режимів і температур для різних страв. В даному випадку ми дотримувалися інструкції, і вибрали 200 градусів на 15 хвилин. Також, слідуючи цій інструкції ми готували яблучний пиріг і рибу. Риба вийшла ідеальна, а ось пиріг трохи не допекся.

Тест-драйв плиты Hansa: готовим домашнюю пиццу

Взагалі, в духовці дуже велику кількість різних режимів, які допоможуть вам у приготуванні багатьох страв від запеченої качки до шарлотки. Трохи докладніше хочеться розповісти про роботу самої духовки. Для роботи з нею призначені 3 центральні ручки управління: вибір температури, таймер, режим приготування. Слід зазначити, що духовка включається і вимикається залежно від таймера: починає працювати тільки з таймером, з ним і вимикається.
Повернемося ж до піци. Випікаємо її 15 хвилин і сміливо дістаємо. Чекаємо 7 хвилин, щоб трохи охолола і сміливо починаємо їсти.

Приємного апетиту!