Кукурудзяна каша на воді і молоці

10

кукурудзяна крупа універсальна: з неї роблять різні страви. Серед них супи, полента, мамалига, банош. Але більше люблять звичайну кашу. Ви легко приготуєте її вдома. Розповімо, як вариться кукурудзяна каша на воді і на молоці.

Кукурудзяна каша на молоці для дитини

Каша кукурудзяна займає особливе місце в харчуванні дітей. Дозволено вводити її в раціон дитини з 9-ти місяців.

Каша корисна для травлення, зміцнює захисні функції організму, покращує роботу серця. Така їжа безпечна для алергіків.

Щоб кукурудзяна каша на молоці не пригорає, готуйте її в посуді з товстим дном. Плануєте давати блюдо малюкові до року? подрібніть крупу в кавомолці і не додавайте підсолоджувачі.

Поділимося секретом, як варити кукурудзяну кашу. Візьміть такі інгредієнти:

  • молоко – 400 г;
  • кукурудзяна крупа — 150 г;
  • вершкове масло — 20 г.

Варіть кашу кукурудзяну так:

  1. закип’ятіть молоко. Вмішайте крупу-зробіть ложкою вир і тонкою цівкою всипте продукт.
  2. млоїте на повільному вогні 30 хвилин.
  3. щоб каша була ніжною, залиште її на плиті з вимкненими конфорками на 15 хвилин. Можна укутати посуд в теплу тканину.
  4. у кашу покладіть вершкове масло.

Страва подобається не тільки дітям: дорослі теж не відмовляться від поживної їжі на сніданок. Тарілка каші зарядить енергією і бадьорістю на весь день.

читайте також: як варити кукурудзяну кашу: пропорції

Як зварити кукурудзяну кашу на воді без молока

Люди думають, що каша на воді не смачна. Можемо посперечатися, що це не так. Спробуйте приготувати страву – для цього не буде потрібно багато сил. У кашу на воді додавайте будь-які інгредієнти-гриби, овочі або м’ясо. Також подавайте блюдо як гарнір.

Для каші з кукурудзяної крупи на воді знадобиться:

  • кукурудзяна крупа – 200 г;
  • вода — 400 г;
  • вершкове масло — 50 г;
  • сіль — за смаком.

Дізнайтеся, як приготувати кукурудзяну кашу:

  1. у киплячу підсолену воду засипте крупу.
  2. доведіть кашу до кипіння і зменшіть вогонь.
  3. готуйте 25 хвилин, час від часу помішуючи ложкою.
  4. коли страва готова, загорніть посуд в плед і залиште на 40 хвилин.
  5. додайте вершкове масло.

Можете пробувати ніжну кашу.

Ви дізналися секрети приготування кукурудзяної каші на воді і молоці. Вибирайте рецепт на свій смак.

читайте також: кукурудзяна каша в мультиварці: рецепт