Пісочне тісто на пиріг з м’ясом: рецепт

13

з пісочного тіста виходять відмінні закуски. Тісто на пиріг з м’ясом готувати нескладно. Скористайтеся запропонованим рецептом і дотримуйтесь інструкції.

Пісочне тісто для пирога з м’ясом: інгредієнти

М’ясний пиріг — улюблена страва багатьох гурманів. Відповідне тісто для закуски-пісочне. Воно не відніме багато часу, а смак має чудовий.

Приготуйте тісто для м’ясного пирога за перевіреним рецептом:

  • вершкове масло – 100 г;
  • яйця — 2 шт.;
  • борошно-100 г;
  • сметана — 200 г;
  • сода — 1 ч. Л. Без гірки;
  • оцет — 3 ч. Л.;
  • сіль — 1/2 ч. Л.;
  • цукор — 1 ч. Л.

Тісто на пиріг не вимогливе. Зробіть його заздалегідь і зберігайте в холодильнику або морозильній камері. Детальний посібник з приготування читайте нижче.

читайте також: листкове тісто для пирога: рецепт

Як зробити пісочне тісто для пирога з м’ясом

Тісто для пирога з м’ясом замішуйте так:

  1. у ємність зі сметаною влийте погашену оцтом соду.
  2. в окремий посуд розбийте яйця, додайте цукор і збийте.
  3. розтопіть вершкове масло, потім остудіть його.
  4. з’єднайте сметану, яйця і масло.
  5. додавайте борошно і ретельно розминайте грудочки. Коли тісто для пирога стане досить густим, вимісити його руками.
  6. сформуйте кулю і помістіть в холодильник на півгодини.

Пісочне тісто-чудова основа для випічки. При цьому в якості начинки підходить м’ясо, риба і овочі. Якщо хочете зробити солодкий пиріг, додайте в тісто більше цукру і готуйте начинку з варення або свіжих ягід.

читайте також: пісочний пиріг з варенням: покроковий рецепт