Сотейники огляд!!!!

Коли потрібно, щоб у страві зберігалася вода до самого кінця його приготування – сотейник – саме те, що вам підійде. Кожна поважана себе господиня повинна знати, що таке сотейник, а дізнавшись, неодмінно захотіти побачити цей цікавий предмет на своїй кухні. Сотейник – це плита металевий посуд у вигляді глибокої сковороди, яку використовують для тушкування, припускання і пасерування. сотейник бувають сталевими, чавунними, мідними і алюмінієвими. Виробляють їх різної ємності, форми і розмірів. Найпоширенішими є сотейники прямокутної форми. Щоб краще зрозуміти, що це за предмет кухонного начиння до того, як стати щасливою власницею, погляньте на сотейник.

Фото дозволить вам зрозуміти, наскільки зручна і функціональна річ. Якщо ви загорілися бажанням готувати їжу для своїх близьких саме в сотейнику, тоді повинні розуміти, що головне призначення сотейника – це дати страві можливість довше протомиться, що в свою чергу, незамінне для тих, хто стежить за своїм харчуванням. Адже продукти, приготовані таким чином зберігають максимум своїх корисних властивостей. Безумовно, по одному фото сотейника неможливо зрозуміти і по гідності оцінити всіх його прекрасних якостей і переваг. Сотейник з успіхом замінить на вашій кухні і сковорідку, і каструлю.При бажанні можна знайти масу відгуків про сотейниках, більшість з яких, звичайно ж позитивними. Адже сотейники на кухні дійсно незамінні. По – перше, у цієї посудини товсті стінки і дно, що дозволяє теплу рівномірно розподілятися, в результаті страви готуються швидше. По – друге, сотейник оптимально підходить для страв, при приготуванні яких дуже важливо, щоб рідина залишалася в посуді до кінця готування.

По – третє, високі бортики сотейника роблять його ідеальним для приготування соусів і страв, у соусах. У ній можна смачно приготувати перші страви, різноманітні соуси, м’ясні, рибні та овочеві рагу, каші, картопляне пюре, яєчню, омлет, котлети, страви з ефектом фритюру і навіть кулінарний крем. За відгуками, сотейник має ще одну додаткову перевагу: він замінить на вашій кухні кілька різних за розміром сковорідок і каструль, при цьому надавши вам можливість значно урізноманітнити меню і виглядати в очах своїх домочадців цієї ідеальною господинею і кулінаром від бога.