Для розвитку бджільництва необхідні медоносні угіддя. Бджоли потрібні для запилення посівів гречки, соняшнику, щоб отримати хороший урожай насіння. Медозборами можуть бути посіви кормових культур, таких, як люцерна і один з окультурених дикорослих підвидів еспарцета – піщаний. Пасіки вивозять на поля під час масового цвітіння для збору меду, перед тим, як скосити зелену масу. Для отримання насіннєвого матеріалу медоноса також необхідні бджоли.
Історія культури
Ботанічна назва рослини “еспарцет” має синоніми, що пояснюють ареал поширення, спосіб зростання, характерні ознаки:
- сибірський;
- донський;
- дніпровський;
- танаїтський;
- копієчник піщаний;
- заячий горох;
- дрок червоний;
- білі волошки.
Передбачається, що еспарцет стали обробляти, як культурна рослина на південних пасовищах франції в xv столітті. Пастухи звернули увагу, що тварини, що поїдали цю рослину, ніколи не страждали від здуття живота. За деякими джерелами, закавказький еспарцет був відомий своїми якостями кормової культури в x столітті.
Опис і характеристика еспарцету
у сімействі еспарцет налічується понад 150 дикорослих видів.
З них окультурені три види:
- віколістний / посівний;
- закавказький;
- піщаний.
Віколістний-однорічник, вирощується переважно, як кормова культура. Закавказький вид по врожайності зеленої маси перевершує посівний, так як дає два укосу за літо. Під час цвітіння перед першим укосом може бути медозбір.
Піщаний при сприятливих умовах зберігає здатність до вегетації до 8 років. Відрізняється від посівного і закавказького більш потужною кореневою системою, високорослістю і пристосованістю до морозів і посухи. Вирощується в поволжі, західному сибіру, на північному кавказі, як кормова і медоносна культура.
Окультурений еспарцет піщаний-трав’яниста рослина, що досягає у висоту до 0,8 метра. Потужна коренева система стрижневої форми може йти в пухких грунтах на глибину до 3 метрів. Основний масив коренів зосереджений на відстані 20 сантиметрів від поверхні грунту. Особливість будови кореня дає рослині можливість засвоювати з грунту малорозчинні сполуки фосфору і кальцію.
Стебла прямі, товсті, не гіллясті, біля основи з віком грубіють. Листя складні, черешкові, з 6-10 пар довгастих маленьких (до 3 см) листочків, що формуються з вузлів на черешку і верхнього листочка.
Квітки великі, рожеві або білі, що нагадують метелика, зібрані у велику (від 15 до 20 см) колосовидну кисть. Коричнево-бурий плід має форму бобу, розміром до 7 мм, всередині якого знаходиться одне насіння. Період цвітіння – з травня по липень. Запилення комахами, в тому числі бджолами. У природі еспарцет піщаний виростає на всіх видах грунтів, крім заболочених, підтоплюваних або з близьким від поверхні заляганням грунтових вод.
Еспарцет піщаний здатний перезимувати в умовах малосніжної зими при мінусових температурах нижче 40 градусів. Листя еспарцету не гинуть після зниження температури до -12 градусів.
Види медоносу
Посівний еспарцет має один сортовий гібрид.
Еспарцет закавказький має 7 гібридів:
- ахалкакакский;
- рожевий 89;
- флюгистион;
- альтаїр;
- краснодарський 90;
- кіровоградський;
- північнокавказький.
- північнокавказький.
Піщаний має 2 гібриди: піщаний 1251, піщаний покращений.
Де росте?
Надалі ареал його зростання поширився в центральну європу (франція, італія), по лісостеповій зоні європейської частини росії до забайкалля і якутії, а також в казахстані і на сході середньої азії.
Дикорослий вид поділяють на три підвиди в залежності від регіону зростання:
- європейський;
- сибірський;
- ферганський.
Ареал європейського закінчується зоною передуралля. Сибірський поширений від уралу до забайкалля і північно-східного казахстану.
У держреєстрі рослин російської федерації дикорослий еспарцет піщаний занесений, як ендемік:
- центрального;
- волго-вятського;
- центрально-чорноземного;
- північно-кавказького;
- середньоволзького;
- нижньоволзького;
- уральського;
- західно-сибірського;
- східно-сибірського регіону.
Ферганський підвид виростає в південно-східному казахстані і на сході середньої азії. Сортові гібриди еспарцету піщаного районовані в україні, молдові (піщаний 1251), північному казахстані (піщаний покращений). У першому випадку сорт середньостиглий, має хороші показники морозо – і посухостійкості. У північних, північно-східних районах казахстану більш суворі кліматичні умови, тому тут розводять пізньостиглий, витривалий до перепадів температур і нестачі вологи другий гібридний варіант.
Як правильно виростити медонос
Еспарцет обробляють в кормових, польових і грунтозахисних (залуженні схилів) сівозмінах. Для збільшення маси наземної частини рослини під час посіву в грунт вносять суперфосфат. Грунт попередньо обробляють культиваторами для знищення коренів бур’янів.
Глибина посіву залежить від типу грунту: 3-4 см – на важких, 4-7 – на легких. Насіння починає проростати при температурі грунту 1-2 градуси, оптимальний температурний режим – 18-25 градусів. Для активного розвитку рослинам потрібні пухкі, з високим вмістом кальцію, суглинні і піщані грунти, найкращий варіант – вапновані чорноземи. На сильнозасолених, кислих, перезволожених грунтах еспарцет піщаний дає слабкі сходи.
Терміни цвітіння і медопродуктивність
Еспарцет піщаний має ярий тип розвитку. Насіння висівають під покрив інших культур (за 2-3 дні до сівби) або беспокровно. Під покровом медонос росте повільніше, фаза цвітіння настає на наступний рік, в кінці липня. При беспокровном час цвітіння настає в травні-липні. До цього часу на поля або залужені схили вивозять пасіки для запилення і збору меду. Продуктивність може досягати до 100 кілограмів меду з гектара.
Цілющі властивості
Еспарцет піщаний здавна застосовується народними цілителями, традиційна медицина використовує рослинну сировину для отримання допоміжних лікарських засобів. Корисні речовини містяться у всіх наземних частинах, включаючи насіння, і коренях рослини.
Листя, стебла і квіти заготовляють в період цвітіння. Насіння і коріння – восени.
Лікарська цінність рослини полягає в наявності в ньому:
- флавоноїдів;
- глюкози;
- сахарози;
- рафінози;
- амінокислот;
- каротину;
- аскорбінової кислоти;
- жирних масел з твердими жирними кислотами;
для лікувальних цілей з рослинної сировини готують настої, відвари, які призначають в комплексі з іншими медпрепаратами для регуляції цукру і холестерину в крові, при порушенні роботи шлунково-кишкового тракту. Високий вміст аскорбінової кислоти дає тонізуючий і загальнозміцнюючий ефекти. Амінокислоти сприяють відновленню організму після важкої хвороби і тривалих напружених фізичних зусиль.
Еспарцет піщаний входить в трав’яні збори, що призначаються народними цілителями при безсонні, депресії, невротичних станах. Коріння рослини використовують в гомеопатії і традиційній медицині для лікування передміхурової залози і імпотенції. Препарати з еспарцету піщаного протипоказані дітям, вагітним і годуючим жінкам, а також особам, які не переносять будь-якої рослинний компонент.
