Сирний пиріг: рецепт в духовці простий

13

сирний пиріг з духовки — прекрасний варіант десерту, на який господиня витратить мінімум часу. Задоволення і користі домочадцям, гостям така випічка принесе масу. Вивчіть рецепт і дійте.

Сирний пиріг: рецепт

Сирний пиріг — найпростіший після запіканки варіант десерту з сиру.

Не секрет, що не всі діти і дорослі люблять сир. Однак якщо від цього продукту відмовитися зовсім, тоді слід в недалекому майбутньому очікувати проблем з кістковим скелетом, зубами, суглобами, травним трактом.

Тому мами і дружини ламають голови, яка випічка з сиру припаде до душі їх домочадцям. Вирішення питання впирається в тимчасові і фінансові витрати.

Якщо на химерні десерти немає часу, тоді на виручку прийде пиріг з сиром. Готувати його нескладно, та й набір продуктів найпростіший.

Щоб приготувати такі ласощі з розрахунку на шість порцій, зробіть основу — пісочне тісто. Для нього знадобиться:

  • вершкове масло – 1 пачка (200 г);
  • пшеничне борошно-400 г;
  • цукор — 100 г;
  • сода — ½ ч. Л.

Для начинки використовуйте:

  • сир-800 г;
  • цукор — 4 ст. Л.;
  • яйця — 2 шт.;
  • сіль — щіпка;
  • ванілін — ½ ч. Л.

За бажанням можете урізноманітнити цей простий пиріг і додати родзинки або курагу (100 г).

Як приготувати сирний пиріг в духовці

Завдяки сучасним кухонним гаджетам пиріг з сиру приготуєте за лічені хвилини.

Рекомендуємо вчинити таким чином:

Зробіть тісто

Для цього змішайте всі інгредієнти в блендері або кухонному комбайні (використовуйте насадки-ножі).

Загорніть тісто в харчову плівку і відправте на 30 хвилин в морозильну камеру.

Приготуйте начинку

Сир, яйця, цукор, сіль і ванілін змішайте за допомогою блендера.

Збірка пирога

Застеліть пергаментом деко.

Розділіть тісто на дві частини. Одну з них викладіть на дно дека. Щоб було простіше впоратися з тестом, натріть його на крупній тертці. Зверху викладіть начинку.

Другою частиною тесту закрийте сирну начинку.

Для приготування пирога виставте в духовій шафі теморегулятор на 200 °с. Десерт буде готовий через 25 хвилин.

Така сирна випічка чудово поєднується зі свіжими фруктами, морозивом. Тому, якщо хочете посилити смакові відчуття від пирога з сиром, запропонуйте гостям і домочадцям такі поєднання.

Цей пиріг — найкращий варіант для сімейного чаювання. Він ситний, апетитний і дуже корисний.